大阪市 心斎橋駅から徒歩5分に位置する、生薬やスパイスを用いて作る新感覚かつ体に優しいお酒を豊富に提供する「薬膳BAR Potion station」が新たな薬酒を増やして、2023年7月にリニューアルオープンいたします。
オーナー「南保 英史」プロフィール
HBAホテルシニアバーテンダー資格保持者。2008年にホテル日航大阪｢夜間飛行｣にて、バーテンダーの修行を始める。
ホテルバーテンダー協会の資格取得後メインバーテンダーとして勤務。様々なカクテルの大会での受賞経験を持つ。
お酒に使用されるハーブ、スパイス、生薬に興味を抱き、2014年に薬膳マイスターの資格を取得後、自家製薬酒の研究を始める。2019年4月、念願の自身のお店をオープン。
自家製薬酒のカクテルを多数考案し、大阪で薬膳BARと言えば｢PotionStation｣とのお声を多くいただく。
店舗情報
- 薬膳BAR Potion Station
- 大阪府大阪市中央区東心斎橋１-17-15 丸清ビル5F-A
- アクセス：大阪メトロ地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅より徒歩5分(心斎橋駅から258m)
- 営業時間：月～土、祝日、祝前日: 19:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00）※前日までにご予約頂ければ、早い時間でも開店致します。お気軽にお問合せ下さい。
- 電話番号： 06-6244-5769
- オンライン通販サイト：https://www.ps-yakuzen.com/
- Instagram：https://www.instagram.com/nampohidefumi/?hl=ja
