身体に、地球に、いい循環 大豆発芽ミート
大豆ミートって?
それは、お肉ののような大豆食品のこと!
ソイミート(soy meat)や大豆肉などと呼ばれることもあります。
その中でも主流になっているのが大豆原料を使った「大豆ミート」です。 ネオシニア(hanako世代)はとくに健康意識への高まりに合わせて大豆ミートに着目する企業なども増え、各社で商品開発が進められています。
大豆ミートは、肉を食べないベジタリアンやヴィーガンのためだけの食材ではありません。 多くの人にとってもメリットがあると言われており、ポジティブな食生活の変化に期待が高まっているんです。

詳しくは⇓⇓をclick!! レシピもたくさん掲載してありますよ!